次は何をやらかすのか costan'ZOO'

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アメリカに住んで27年、人生も半分過ぎました。ミクシ以外でも楽しかった事残しておきたくなりました

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B型、また「修造」のごとく熱くなる物にハマる。

6年位前に、初めて解雇されて一年近く初めての専業主婦して家にいた時、

会社の私物を積めて持って帰ってきたダンボール箱で

燻製をやったのが、今は昔。

ダンボール箱燻製で作ったベーコンを頂いて感動して、

ずっと作ってみたかった物。
その後、Youtubeのベーコン小暮氏による、「悪魔の燻製講座」を
見まくり、友達のスモーカーで一度だけ
ベーコンを作ってみた。

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美味しくて美味しくて、やっぱり家で自分でも作りたいと、
夢とお腹を膨らませて、時を待っていた。
時とは、解雇の意味ではなかったんだけどな。。
ま、いいか。


解雇されて暇こいてたので、これはチャンスとばかり

ダンボール箱で燻製器を作り

色々乗せて調子よくやってた。

が、その後、ソーセージから油が火に落ちて

ダンボール箱が一瞬のうちに燃えちゃって

それ以来Weberの炭のBBQグリルでやってみたりしたけど、

温度計がついてないのと、火加減が難しくて諦めてました。


そしたら、最近、お友達のだんなさんが燻製にハマリだしたらしく

美味しい冷燻のスモークサーモンとベーコンをくれて、、、

美味しくて。。。。


B型。また始めちゃった。猪突猛進!!
(ただし、熱の冷め方も、月光仮面の登場の仕方と似ている。。
疾風の様に現れて~~~疾風のように去って行く~~~)


毎日毎日、手作り燻製器、市販の燻製機、レシピ、

燻製道士氏などのブログ、ミクシの燻製グループなんか読みあさっておりました。


旦那も、古くなったWeberに煙突つけて作る、とか言って

Wifiの温度計も買ったんですが、


彼が作るとなると、


いつとりかかるかわからない。


いつでき上がるか当てにならない。


立派すぎて気軽に使える物じゃないかも知れない。


しかもあたしが使うには複雑すぎるかも知れない。


変に使って怒られたらたまったもんじゃない。


触らぬなんとかに祟りなし。。。


B型のあたしとしては、やりたくなったら、すぐにとりかかれ

気軽に作れる物が欲しい。


なので、とりあえず、鉄の鍋とカセットコンロの初級版から

始めてみることに。


日本だと、チップを圧縮した燻製ブロックなる物が売ってて、

それに火をつけると、お線香の様に燻って4時間くらい低い温度で燻製できるらしい。

でもそんなのアメリカではない。。。。


削り節のようなチップも、2カップで$7くらいで、しかもネットでしか売ってないけど、

Ebayで4リットルサイズに袋に入ったのが$9であって、それを注文。

もちろん届くまで待てない性分なので、

伊東家の裏技でやっていた、お茶のでがらしに砂糖って言うのを思い出し、

古くなって飲めないお茶があるので、それにざらめを混ぜ

強火で着火。

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煙がでて来たら、弱火にしてブツをいれ10分。

初めてのブツはやっぱり茹で卵。

水と砂糖と醤油と塩だけで適当に味付けしたもの。

蓋の水分やタールが食べ物に落ちるとよくないと書いてたので

磁石でペーパータオルをくっつけて。。。

簡単で気軽に。合格!



でも燻製はすぐ食べるより、最低数時間、または一晩置いたほうが

断然燻製の臭いと味がして美味しいですね。

これは熱燻に使える。

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さて次はやっぱり手作りで何か作りたい。

売ってる燻製機を買うんじゃ、おもしろくない。

ネットで見てみると

アメリカでよく見るのが、アルミのゴミ箱を使った物。

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鉢で作るのもある。

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日本のは面白いのが沢山ある。

一斗缶が多いかな。

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あとは出前で使われてた、おかもち。

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これ、もらえたり、ヤフオクできた人はラッキーだけど、

おかもち燻製器を買うと15,000円くらいしてる。



お金かければいいのができて当たり前。

つまんない。

ああ、どうしてこう、あえて面倒くさい、手作り、しかもお金かけない道を

選んでしまうんだろう。。。

道路をまっすぐ歩けないあたし。。。

すぐ横道にそって道草したくなっちゃうんだよなああ。。。

色々見ていくと、レンガのもいいな。

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これだと、手軽にした時はカセットコンロ使えばいいし

ちゃんとしたい時は炭をおこせばいいし。

レンガの上に木の燻製小屋を乗せるのもいいなーー。

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あああ、大工仕事もできる女になりたい。。。

Weberに缶をかぶせる方法もあるけど

炭やチップをを足したい時、

全部はずさないといけないから、

せっかくの煙も飛び、温度も下がる。。。。

ま、一気に燻製したい時はいいかな。。


旦那が考えてるのは

Weberで火をおこし、銀のホースをつないで

別のグリルで燻製する物だと思う。

だったら、これいいなー。でかくて。

 

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面白いのだと、お店のドリンク用の冷蔵庫使ってやってる人や

ロッカーを改造したり、

ドラム缶や、家庭用冷蔵庫を改造してる人もいました。

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いやーー、燻製してる人こんなにいるんだな。。。

わくわくが止まらない~~~。

今年中にベーコンと鴨の燻製作りたいな~~~


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by eatsleeplove | 2015-09-19 07:10 | 趣味多彩なあたし
昨日の夜に入ってきた知らせに、未だに同様してます。
こんなに「ええええ!嘘でしょ?信じられない。。。えええ!」
を繰り返し言ったのは何年ぶりでしょう。

ショックで怖い夢を見たくらいです。
どう考えてもやっぱり信じられません。。。。
理解できません。。。

こんなに幸せそうなカップルは他に見たことがない。
こんなにかわいい家族、赤ちゃんは見たことがない。
こんなに子供をかわいがってる親は見たことがない。

ほんとにほんとに、そう思っていたんです。
微笑ましいFBの投稿写真を見ながら
いつもいつもそう思っていたカップルに突然不幸の知らせです。

奥さんが自らの命を経ったそうです。。

あんな素敵な夫婦だったのに。。
あんなに子供をかわいがって毎日のように写真を載せてたのに。
まだ一歳の双子を残してまで死ななければいけなかったの?
念願の家を5月に買ったばかりで、あんなに喜んでいたじゃない。

写真はどれも本当に楽しそうで幸せそうなのばかり。
いつも写真を載せるのは彼女。亡くなる直前まで
奥さんと双子ちゃんの幸せそうな写真を載せてたのに。。。

一番好きなのがこれです。

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夫婦して双子みたく見えるでしょ?
赤ちゃんもめっちゃかわいいんです。
生んだのは彼女の方です。なのになんで。。。

あたしは彼女を直接知りません。
相手の方の子が高校生だった頃から知っていて、
その子の両親と友達でした。
知らない人の死をこんなに悲しく思った事はあったかな。。
ご両親もそれはそれは娘二人と孫をかわいがっていて
いつも写真を載せていました。
もちろんあたしの100倍もショックだと思います。

喜怒哀楽をそのまましか表現できないあたしにとって、
この数々の笑顔の写真と、子供を置いて去ったギャップが大きすぎて
理解できません。
写真や、人の表面だけを見て勝手に判断してきたんだと
自分が情けなくなります。
悲しすぎて、ショックすぎて、何も考えられないくせに
人生って何なんだろう。幸せってなんなんだろう、って
一生懸命考えようとしてしまいます。

彼女の苦しみを憶測することもできないし、しないけど
買ったばかりの家、一歳の双子、パートナーをおいてまで
先立たなければいけなかったほど
何か悩みがあったんだろうな。。
あんなに素敵な写真ばかりだったのに。。。

わからない。。。人間がわからなくなってきた。。
あたしとおしゃべりして大笑いしてる友達も
人に言えない悲しいことや悩みがあるのかな、って思うと
いたたまれない。。。。


自分で命を絶った人は天国に行けない、成仏できないって言うけど
彼女も苦しんだんだと思うの。辛かったんだと思うの。
がんばったけどだめだったんだと思うの。
だからその彼女の事、責めないで
せめて天国の端っこでいいから行かせてあげてください。。。
成仏させてあげてください。。。
まだ28歳で精一杯愛して生きたんだから。。。
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by eatsleeplove | 2015-09-01 09:00 | どうでもいい話

ご存知のように、あたしのブログなんて

しゃべってるのをそのまま書いた以上、

中学生未満の文章力ですが、
その気になったら どすこい!


やはり敬語も使えない元ヤンキーと思われても

しかたがないような

程度の低い日本語しか知らないのです。


一応高校は終わってますが

寝てたらできない体育と

大好きだった英語以外は

一番前の真ん中の席で

本を立てて寝てましたからね。。。


そうですね。一番日本語を勉強したのは

中学の時の四字の熟語かなーー。

絶対絶命。一期一会

五十歩百歩。あら、これ四字じゃないないわ。

復水盆に返らず。あら、これって漢語だっけ?


まあ、いいわ。(よくないですよね。。。)


友達と話していると、まあ、よく出るんですわ。

うろ覚えの日本語が。。

まるでアメリカの幼児が英語を書き始める時に

耳で聞いた通りの面白いスペリングをするように。


例えば、↑のうろ覚え。。。。

この間

「あたしって全部「うる覚え」なの」

って言った時点で既にXもらっちゃいました。。。


こんなバカな記録を以前もブログに書いたはずなのに

見つからない!!!

最近また変な日本語を披露してしまって

溜まってきたので続きを書こうと思ったのに

これじゃ、最初から書かないとだわ。。

あまりに頻繁に変な日本語 (言いまつがいとはほど遠いらしい)が

多いので、友達に、変なの言って笑われたら記録しておくように

リクエストがあったので、書き綴っておりました。


日本語ちょっと(いえ、かなり)足りないな、って思ったのは

やはりアメリカに来てからです。


日本語がしっかりしていないと、英語も覚えられません!

これは声を大にして言いたい!

辞書を引いても、漢字が読めない。。。

漢和辞典で読めるようになっても、その意味がわからない。。。

お手上げですよ。。。


よい子の皆さんは、しっかり日本語勉強して、英語も学びましょうね!!!


日本を離れると、ちょっとした日本語がすぐ出てこない時が

あるじゃないですか?

「水臭いわねー」とか。。


あたしの場合、最初から出てこないのです。


一番笑われて、たぶん色んな所で伝説として言い伝えられているのが

これです。

友達と話してて、出て来なかった言葉

「ほら、ご祝儀の反対のお金。。。。なんだっけ。。


ご臨終代。。」


思い込みの日本語で困るのが

タイプする時。。。漢字変換ができない。。。


ごぶたさ。。。。ごぶたさ。。。ご無沙汰だったのか。。

なむろあみえ。。。なむろあみえ。。。。安室奈美恵


ちょっと惜しい!って所でXだった言葉もありました。


昔はパンタロンかタンパロンか悩んだ時期もありましたが、

どんどん「惜しい!あと一歩」って言葉が

増えてまいります。。。


滋賀県を琵琶県と呼び


恋が成仏した、と言い (正解は成就です。言わなくてもわかるって?笑)


吹く奏学部と読み  (だって、吹く楽器でしょ?何が悪いのー?)


福音宣教に出る息子さんを持つ友達に、
「巡業はどんな感じっ?」て聞いたら、
「演歌歌手の地方周りじゃないんだから。」
と笑われたし

「死んで成仏できなくて、生霊になってまとわりついたらどうする?」って聞いたら、

「死んだ人は生霊じゃねえし」っていじめられ。。。


誘うとすぐ来てくれる友達に、
「お尻軽いからうれしい~~」って言ったら

「フットワークだろう!」って怒られるし。。。


日本じゃルーマニアのコマネチって覚えてたのに、

世界地図見たらRomaniaって書いてるから

ルーマニアの隣にはローマニアという国もあるんだと

信じて疑わなかった。。。

「ルーマニアかローマニア、どっちの国だか忘れたけど」

って言ったら、ローマニアなんてねえし、って言われ。。


「旦那の機嫌とるのにわっしょいするの、大変よーー」

と言ったら、よいしょだろ、とこけにされ


「かっこよかったのに、太った姿見たとたん、へっこんだ。。」

と言ったら、
「引いた」っつうの!と直され


「その道ドン詰まりに来たら右曲がって、またズン止まりにきたら左ね」

って、自分でもどっちだかわからなくなったり。。。


それでもこうして笑顔で生きてるあたし

そのままでいいんだよ。って頭なでなでしてあげようと思う。


でも、そんなに沢山ないね、書いてみると。

大した面白くないけど、また記録足していこう。。。


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by eatsleeplove | 2015-08-29 03:29 | あたしのこと

昨日体感した事を忘れないうちに

休憩時間返上(ほんとかよ)で書きました!

気に入るとすぐ友達にも勧めたくなる、いい物を独り占めできない(巻き込みたい)性分のあたし。。。

また一つ「ちょっとちょっとー!これすごいよー」って言い振りまわりたくなる物に出会ってしまいました。


それは、、、アクセスバーズという物。

口べたなので、こんなの見つけたので、詳しくはこちらを読んでみてください。

 


このセラピー法と運命の出会いをしたのは、かの有名なエモーションコードのひろこちゃん。

彼女も出会ってビビビっときたのでしょうね。

数週間で資格を取ってしまったんですね。素晴らしいです。


何でもそうだけど、物を売る、人を治す、人に教えるって、やってる本人がそれを愛し、楽しそうにしてないと

人の心に響かないですよね。

ひろこちゃんは愛してしまったんですね。

飲みに遊びに行ったのに、さっそくこれをしてくれたんですよ。


マッサージベッドに仰向けになり、目をつむります。

軽く眉毛に指が置かれます。

あたしはこういうの鈍感で、どう感じたらいいのかわからない事が多いんですが、

始まってすぐに、眉毛の奥がビンビン感じてきたんです。

「ひろこちゃん、これってあたしも何か感じるものなの?」ってきいたら

「感じなくてもいいよ」

「なんか、眉毛の奥の脳で、翼が上に下に羽ばたいてる感じ。。」

そのうち、もわあ~~っとした感じの頭痛のような重い感じがしてきた。

あたしは頭痛持ちでもないし、まだ飲んでないし。。。


脳みその中を細胞か何かがぐるぐる回って、

どれが団捨離すべき無駄な情報、感情、ストレスなのか

探してるとこなのかな。。。。


ひろこちゃんはただあたしの頭の上とか横とか軽く指で押さえてるだけ。

不思議な感じだーー。

今度はおでこに指が置かれた。そのままずーっと黙って呼吸してる。寝るなよ、ひろこ。。。。


普段マッサージに行っても、ずーーっとおしゃべりしちゃって絶対眠りに落ちないあたし。。。

目をつむってても遠くの猫の声とかひろこちゃんの呼吸が聞こえてくる。

なのに、同時に夢も見出して、別のあたしが

「あ、夢の内容、起きたらひろこちゃんにも教えなくっちゃ」

なんて思ってる。

昔、起きてるのと眠りの落ちるその境目の瞬間を捕らえようとした事ないですか?(え?ない?)

絶対無理ですよね?

それを体験した、そんな感じでした。

そして、猫の声は聞こえるのに、次に聞いたのは

なんと、自分のイビキの音!

鼻も悪くないし、自分ではイビキはかかない!と言ってるんだけど (家族は同意してないけど)

半分起きてるのに、しかも鼻の通りもいいのに、

静まり返った部屋でフガ~って、イビキの最初の一発で

我に返りましたね。

びっくらこいたわーー。


そんでまた目をつむったら

またすぐにイビキをかいて、その音で半分だった意識が戻る。

でも体はリラックスしてまだ寝てるって感じ。。

脳と体が違う事をしてるような感覚。

これがまさに、ひろこちゃんが言った

「脳は起きてるのに、体が寝てる状態」

の事なのかしら。


ほんの45分くらいだったのに、1時間半くらいマッサージしてもらったあとの

気持ちいいけだるさ、って言うんですか?ぼうっーーっとなって

頭も重くてすぐに起き上がれない。。

でも鏡を見たら、顔がすっきりしてた。

どんな効果として現れるかわからないけど、

あと3週間くらい効果が続くみたい。

シャスタロスなのか、何かわからないけど落ち込んでたけど

次の日は、なんかウジウジした気分がなくなっていた。

いやー、不思議な体験だったなあ。


また是非お願いしたいし、皆さんにも是非体験してもらいたいです。

エモーションコードと併用して、ますますのご活躍が期待できる

自慢のお友達ひろこちゃん。がんばってや~~~

(全然説得力のない文で、返って人を遠ざけてしまったらどうしよう~~~。汗)


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by eatsleeplove | 2015-08-27 04:14 | ゆかいな仲間達
外食で一番好きな物は、カツ丼。
同じ料金払うなら、カロリーも量も多い腹持ちのいい物を選んでしまうのは
貧乏に育った人の悪い習慣。

普段はランチに出るのは皆無。
なのに今日は何かに取り付かれたようにカツ丼が食べたくなった。
でもあたしにはお弁当がある。

「カツ丼の事は忘れなさい。ラザニアのお弁当でいいじゃない」
と自分に言い聞かせる。
お弁当の何に不満があるの?ないわ。なにも。

でも忘れようとすればするほど思いはもっと強くなる。
お弁当を見たけど、いつもなら見慣れているはずのこの箱に拒絶感さえ覚え、
今日のこの心はカツ丼じゃなきゃ受付けなくなってしまった。

この気持ち、抑える事ができない。
これと思ったらこれしかない猪突猛進のB型。

いてもたってもいられずオフィスを飛び出してカツ丼のもとへ走ってしまった。
一年ぶりに会うカツ丼を愛おしく、そしてむしゃぶりつく。

その時、たまに突発的に起こる病気が出てしまった。

記憶喪失。。。

気づいたら、完食していた。。。。いつの間にあんな量を。。。

ダイエット中なのに食べてはいけない物を食べてしまった罪悪感、
でも大好きな食べ物にリスクをしょって会いに来れたうれしさ。
またいつか会おうねと別れを惜しんで、
また毎日の味気ない、平凡な弁当箱の生活に戻るのだった。。

バカな話の裏話まで読む気のあるお暇な方は、続きをどうぞ。

カツ丼のテイクアウトを電話で注文し、車の中で確認。
トンカツソースの入れ物。。中身はご飯の上にトンカツ。。
これじゃトンカツ弁当だろう。カツ丼との違いは何なんだ?

お店にもどって説明したら、コスプレの若い白人のウェイトレスが、
「あああ、あなた親子丼が欲しかったのね?」黙れ、もっとややこしくなる。。

お金返してもらって別の店に買いに行った。
トンカツも大好きだけど、今ここで妥協してトンカツを食べてしまったら、
結局後でやっぱりカツ丼が忘れられずに、二個食べるはめになる。
妥協ばかりのわが人生。食べ物くらいここは迷わず自分の欲しい物一つに絞りたい。

やっとありつけたカツ丼は、ちょっと甘くて、紅ショウガもなかったけど、
やっと、やっと会えたことがうれしかった。。
天丼よりも、親子丼よりも、やっぱりカツ丼。
忘れていた幸せ。。。。

今日の学び:暴食とは、心の叫び、かな。。。
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by eatsleeplove | 2015-02-14 06:08 | 食べる為に生きる
2014を振り返って。。。

今年は大殺界真ん中の一番悪い年にも気づかず、
沢山の友達と楽しくそして学びの多い、今後の人生にも影響になる年でした。

日本文化参加と、スピリチュアルな友達に多く囲まれ、
悟りあるいいお話やアドバイスを沢山もらえた事が一番の収穫だったかも知れません。  

今年の言葉を一言で表すと、「自愛」!!

今年も新しいお友達が沢山できましたが、中でも影響を受けたのが、
自分を愛し、自信を持ち、意思を発言し好きな事をしている、
人生と、そして自分自身をエンジョイしている人達でした。

それは決して傲慢とかエゴに見えることもなく、むしろ、羨ましい、あたしもそんな風に生きてみたい、
と思える人達との時間を多く持てた事でした。

美容に詳しい子には、「あたしなんて、、、って言ってる人に限って何もしてなかったりするのよ」 

の言葉にハッとさせられました。「もう年だから、デブだから、お金貯まったら、あたしなんて、」
はやめて、自分の人生は自分で楽しくして、やりたい事はやって、いつも笑顔で、
また一花咲かせる勢いで女子力も磨いていきたいと思います!

毎年思うことですが、一年が本当にあっと言う間で、
何をした年だったかあまり記憶に残っていないことが多いのですが、
今年は自愛と学んだこと、スピリチュアルなイベントが多かったこと、痩せたこと、
日本の文化を堪能したことなど、本当いい友達沢山と家族に囲まれ、
思い出の多い2014年となりました。

来年がどんな年になるか、自分がどんな成長をしてどんな面白い事するのか 今から楽しみです。
来年も沢山の人が我が家に来て飲み食いして楽しんでくれるような家庭を保てるよう、
日々精進していきたいと思います。

最後に、今年の一年をざっくりと。。。


★籠編みにハマッたと思ったこのB型。腱鞘炎になって、結局今年は冬にちょっと編んだだけで終わってしまった。決して飽きやすいB型だからではないです。見ておれ来年!

★二月はモニカが21になったお祝いで、ラスベガスに行って、女子4人水入らず (水=男)で楽しみました。

★ヨセミテも二回行くチャンスに恵まれ、雪のヨセミテと、山火事のヨセミテでした。

★春は10年ぶりくらいで桜祭りで神輿を担ぎ、夏はロスまで行ってねぶたに参加して跳ねてきました。

★念願叶い、日帰りで激流下りもやっとできました。干ばつがひどい近年ですが、やっておけてよかったです。

★もう25年踊っていない、大好きだったサルサにまた出会い、来年は本腰を入れて踊りを習おうと鼻息だけは荒くして準備ちう。

★子供達に毎週太鼓を教えて5年。そろそろ週末は自分の時間を作りたくなり、12月一杯で辞める決意をし、同時に10年やった太鼓からも少し離れてみることにする。

★カルチャークラブなるものを二回開催。座禅、フラワーアレンジメント、茶道、ピラテス等して楽しい交流となる。

★まじめに通い始めたヨガとちょっとしたストレスと壁ドン妄想で、やっとパンツのサイズが一つ小さくなる。

★モニカが一年のアパート暮らしに終止符を打ち、子猫を連れて戻ってきた。人間の赤ちゃんじゃなくてホッ。。。

★旦那は報告する事がないくらい、相変わらずです、色んな面で。来年退職できたら若返るかしらね。

★リビングとダイニングのカーペットを取り、念願のフロアリングにして、ルンバ大活躍、快適な空間実現。

ま、こんなとこでしょうか。

こんなあたしですが、、あ!だめだめ、こんな言い方は!

来年もこのまんまのあたくしを、よろしくお願い致します!

あなたに会えたこのご縁、この奇跡に、感謝します        2014. Dec 悦子

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by eatsleeplove | 2014-12-19 10:06 | あたしのこと

独り言ですが記録しておきます。

前世は勝手にプエルトリコの踊り子だっと思っていたのに、
サイキックに見てもらったら
中央アメリカまでは合っていたけど
木になってる果物採って笑って暮らしていた貧乏人だったらしいですが
きっとずっと踊っていたと思うんですよ。

ラテン音楽は昔から好きでした。
それは、歌謡曲にしか興味がなかったあたしが、
高校時代に母につきあって社交ダンスを始めてからです。

うちは貧乏でしたが、お金持ちの母のお友達に
社交ダンスを習っている人がいて、たまにつきあいで一緒に習いに行ったり、
発表会があると高いチケットを買って見に行ったり
あげくの果てにホストがいておばちゃんのダンスを相手をしてくれる
ダンス&ナイトクラブを開業したお友達の店に
親子でたまに踊りに行っていたのが縁だったのでしょうか。

ワルツやフォクストラは全然踊りたいと思わなかったけど
ジルバ、チャチャ、マンボやキューバルンバは
ホストさんにいっぱい踊ってもらって習いました。
日本はこういうのが年齢関係なく出入り出来ちゃうからいいよね。笑
(ホストの中村君に惚れちゃって、5本指の手袋を編んでプレゼントしたよなあ。。笑)

その頃、カラオケが発明され、まず初めに唄ったのも
ロスインディオス&シルビア、そして演歌だったので
サルサのあの明るい音楽も好きだけど、悲しげなロマンティカが胸にしみるのは
やっぱりちょっと演歌臭いところが似てるからかしら、などと思ったりします。
ベサメムーチョや殿様キングスの「恋は赤いバラ」なんてマンボのリズムたっぷりで
好きだったわ~~。

そんなあたしが22歳でアメリカに来た時に初めて見た映画が「サルサ」って映画。
1988年でした。一緒に暮らしていた日本人の女の子が
見に行こうって行ったので付き合って行ったのが最後。
二人共サルサに魅了されてしまって、
それから毎週土曜日にMission&Armyのシザースパレスに通うことになるのです。
貧乏な学生です。$10払って入って、10時から2時まで、カリストーガの水一本でがんばりました。

(CDプレーヤーもなかったのに、初めて買ったCDもこのサウンドトラックでした。)

ラティーノのいいところって、下手でも踊りに誘ってきます。あの度胸、日本人の男子にあるかしら。
上手な人は優しく教えてくれます。「おめえ、下手じゃん。」って上手な子の方に行いっちゃいません。

たまにダンススタジオのグループレッスンにも行きました。
一緒にダンスを始めたその友達は、そこで個人レッスンも受け始め、最後にはそこで教えるほどになりました。
何を隠そう、この友達、その後日本にサルサを広め、日本で初めてのサルサの教室を開いて
今でも大活躍しています。もう連絡はとってないけど、誇りに思います。

90年代の始め、東京にちょっといた時に、たしかティトプエンテが東京でライブをしました。
東京でもサルサが踊れると思って勇んで行ったのに、みんなディスコ踊りをしていて
びっくりしました。だからあたし、サルサのステップ踏んで一人踊りしてました。
それでもあのティンバレスとトランペットに合わせて踊れただけで十分幸せでした。

それがさーー、結婚して子供作って、(逆だったけど)
生活に追われてると、趣味、しかも夜、しかも子供置いて、しかも他の男と踊りに行く
なーーんてことは皆無になるんですよ。。。
だからマークアンソニーを聞きながら一人で腰振るのが関の山。。。

ところがですね、タイミングってあるんですね。
あれから20年以上たち
先日友達が、サルサのブロックパーティに誘ってくれました。
道路でただ皆踊るパーティです。
それに行ったら、あたしのラテンの血が目覚めてしまったのです!!!
そして、どんだけステップを忘れ、ステップも新しくなり
皆がくるくる回ってて気持ちよさげか、衝撃を受けてしまいました。

極めつけが、その数週間後にあったマークアンソニーのコンサート。
10数年行きたいと待っていたコンサートにやっと行け、
やっぱりサルサよねーー。と確信してしまった。。

またまたタイミングいいことに、今の時代
Youtube見ればなんでも習える!
前からあったんだろうけど、縁というか、タイミングってあるもんなんですよね。
数年前なら今ほど熱くなってなかっていたかもしれない。
時期じゃなかったのかも知れない。
だから「もっと早くやってたらな」とか「こんな年いってからじゃなくて、若い時にもっとやりたかった」とか
思わないことにしました。
今だからきっと時間も意欲もタイミングよくうまくいったんだ、と思うことにしました。

なにせ、なかなかサルサ踊れる男子と出会わないので
あたし、リードをお勉強してるんですの。
そしたら女の子の友達と気軽に踊れる。(あ、逃げないで!!!)

リードの方が3倍難しくて、覚え甲斐があるよ!!

そんで、先週なんか女子3人で、サルサのクラス受けちゃったもんねーー!
やっぱり楽しいわーー。下手な男子と踊ってても楽しい。
だって、大好きな音楽かかってそれに合わせて踊れるんだものー。
靴まで注文していまいましたの。
そんで週に一度クラスを受けるつもりでいますのよ。
今は日本でも大流行みたいなので、今度帰ったらおばちゃんとも踊ってもらえるように
上手になって身軽に(ここ大事)なっておかなくっちゃ!!!


ま、さすがのB型、またハマリもの見つけたな、とでも
思っててください。笑

という訳で、サルサが好きなバックグランドの紹介でした。
一緒に習いに行きたい方、Vamos a bailar!!!
スペイン語も覚えないとだわ。。苦笑
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by eatsleeplove | 2014-10-11 08:49 | 趣味多彩なあたし
あたしは高卒です。
東京は新宿の高層ホテルに就職しました。
4年いました。その後、貯めたお金で10ヶ月だけ
語学留学のためにアメリカに来て以来、未だに隠れて残っています。笑

退職して以来会ってなかった同期の仲間と
25年ぶりに会って初めて知ったこと。

今は高卒は採用しない。
最近は専門学校のホテル科ですら採用が大変らしい。

あたしたち15期は、個性派重視で採用された。
確かに、個性は強いのが多いかもーー。

昔は残り物はもちろん、色んなものを失敬してもばれなかったし、もらってこれた。
遅番の子が持って帰る、ペイストリーや、中華のまかないとか、点心、
皆で夜中に食べたよなーー。今でもこのペイストリの味が忘れられない。
ブラックフォレストケーキも、未だに大好きなケーキの一つ。

客室にいたあたしは、差し入れのフルーツバスケットの手付かずのパパイヤにはまってよく食べたし、
部屋の忘れ物なんか、忘れ物か、わざと置いていったか段々わかってくるので、
プレゼントにもらって気に入らなくて置いてったような服や、相撲でもらった重いお皿など
もらって帰ったものでした。
なぜか蟹サボテンを置いてったお客様がいらして、実家に引き上げた時に母にあげました。
25年経った今でも実家の玄関で毎年ピンクの花を咲かせています。

話は戻って、
近年では勤務中にビール飲んで首になった人がいたり、
(前はほんとに緩かったですよ。。。ビールくらいで?って驚くあたしたち!)
在庫管理や社員管理に非常に厳しいそうです。

給料は安かったけど、あれがバブルだったのだと
色々な事を教えてもらって今更納得、感動している。

大好きだったボーイジョージに会いたくて、ウドウと契約を結んでいたこのホテルに入った
訳、ではないけど、
初めて会った外タレは、ボーイジョージだったな。。。
ランドリーがあると言うので、行かせてくれーー!!!ってお願いして行ったら
とてつもなくでかい顔のボーイが出てきたな。
もう退職してもいいや、って思ったね。入社1ヶ月で。爆

客室と言えば、あたしは2フロア、Pan Amクルーの長期滞在者のお世話をしていたので
よく旅先の香港から、ラルフローレンのポロシャツだの、偽物ブランドのお土産もらいましたね。
アメリカに大量逆輸入してるクルーもいました。部屋中キャベツ人形!笑

そして、、、土曜日の3時すぎの角部屋の、怪しげな声。。。。
おばけじゃないんですがね、
女の人のうめき苦しむ声が聞こえてくるんですよ。
泣いてるんだか、悲しんでるんだか。。
でも部屋の中は真っ暗です。

廊下に立ち止まって、声をかけて大丈夫か聞こうか
ずーっと考えていました。
まだ18歳の田舎者ですからね。
いくら女子高卒の耳年女と言えども、生に遭遇した事はないから
すぐにピンとこないじゃないですか。
ノックして声かけちゃいましたよ。
その後のことは恥ずかしすぎて記憶にございません。

それからはバイトの男の子たちと
土曜の夕方の角部屋めぐりが楽しくてしょうがないものになりましたね。

毎日忙しかったので、ランチは3分で食べるよう鍛えられました。
小学校の時、一番食べるのが遅くて、
母が先生に手紙を書いて、よろしく見守ってください、って
書かれた子がですよ。。。
それが、辞めた後でも癖が直らなくて
未だに食べるのは男より早いです。。。

二年前に、当時お世話になった上司や先輩と会いましたが、
こうやってまだ交流できることに感謝しました。
パートのおばちゃん達ともよくおしゃべりしたり
大人にさせてもらったなあ。色んな面で。笑

でも一番忘れられないのが
冬の夕暮れ時の、遠くに浮かぶ富士山。
街灯、オレンジの夕焼け空、澄んだ空気に黒く浮かぶ富士山。
Careless Whisperがぴったりくるあの風景。。。
今は都庁が建っちゃって見れないんですよ。
だからあたしの脳の端っこに残してあります。

寮生活は人生で楽しかった事のNo5に入るかもしれないくらい
毎晩楽しいものでした。
九州と東北出身の子が多くて、
冷蔵庫とテレビと、任天堂のゲームを入れていた
あたしとあたしの同室の子の部屋には
鍵はかかっておらず、いつも誰かがいりびたっていて、
夜中まで飲み会だの、ゲームして叫んでいました。

手取り86000円。
ボーナス5.5ヶ月分
社内預金利息 6%
社員食堂 120円。
給料日の次の日には3000円しか残ってないこと多々。

これくらいならまだ覚えています。

毎年大宴会場で、成人した社員のお祝いを兼ねた
新春パーティがありました。
勤務中の社員が集まって、飲んで食べてパーティです。
ゲストにとんねるずが来たこともあったと先輩が言ってました。

そのパーティで、毎年10人くらいの成人した社員が
歌謡コンテストに出るのですが、
あたしの年に、いつも問題児で、給料日前になると預金を下ろしにくる常習犯だったので
総務かどこかの人に出るよう言われ
しょうがないなーーー、って渋々引きうけ、ワクワク出ました。

だってさ、生バンドですよ!
衣装は好きな物をテレビ局から借りてくるんですよ!
仕事中に楽しい事できちゃうんですよ!
最高じゃないですかーー。

あたしは明菜ちゃんのDesireを唄いました。
生バンドで唄うのって、すっごい気持ちいいですよーー!
もっと唄わせてよ、って感じです。
着物とづらを借りて、ハイヒールと指なし手袋して
黒いスパッツ。

ところが、ライバル現る!
男子の一人が同じ歌を唄うという!
しかもコメディそのもの。これは受けましたねーー。

結局その子が最優秀賞、あたしは優秀賞もらいました。
その時に皆で撮った写真があって、アメリカにも持ってきてたんですが、
誰かに見せてからなくしちゃったみたいなんです。
数ある写真の中でもこれがなくなったのは結構ショックでした。

そしたらこの間同期の子がこんなのを送ってきてくれたんですよーー。


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懐かしく、うれしかったですねーー!
よかったなーー。あの頃。

記録として、ここに載せておこう。。。
2年前に、25年ぶりくらいで同期の子たちと再会し、
今でもLINEのグループで毎日連絡を取り合ってます。
気持ちは22歳のあのころのままです。
大切なふるーい、ダチです。笑
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by eatsleeplove | 2014-06-21 08:36 | あたしのこと

毎日のように御輿のいい写真や動画が
FacebookやYoutubeにアップされていきます。
どれも活気あるいい写真ばっかり!!!

そんな中、御輿のおっちゃんに
日本町町内会のカラオケに誘われたので
御輿ギャル3人でサンフランシスコまで
平日の夜行ってきました。

20人くらい来たけど半分以上が
日系アメリカ人の若い子たち。
そこへ、御輿のおっちゃんが
毎週配布される無料の日本人用のローカル誌を持ってきた。
御輿の写真がカバーに載ってる。

見てみたら、あたしら御輿ギャルも載ってた。
載ってたはいいが。。。。。皆目つむってる!
水かけられた時のやつだ!

しかもあたし、画面半分を使ったでかい顔が。。。。
しかもひどい顔。。。。。
痩せてから参加しなかったあたしが悪いんだけどさ。。。。

あれだけいい写真いっぱいあったのに
なぜにわざわざこの写真選んだのか!!!!


笑う用意はいいですか。。。。












これです。。。






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韓国のスーパーにいるようなオモニ(かあちゃん)に似てるのが
あたしです。。。
もう全部撤収しに歩きたい気分です。。。


ここの会社に勤めてる男子にきいた。
ほんとは友達が撮った、この写真を薦めたそうだ。


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なのに制作部がこれにしたんだって。。。。

ま、しょうがない、これも思い出だ。。。
と、気分を変えて
御輿ギャルでキョンキョン唄ったら機嫌がよくなった
あたしでございましたーー。
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by eatsleeplove | 2014-04-26 06:57
パーティがあって、最近のヒット二つ作ったので
ついでに久しぶりにクックパッドにレシピを載せてみました。

2月の娘の21歳、成人のお祝いでラスベガスに行った時に居酒屋で食べた、
「まぐろと豆腐のサラダ」が今までありそうで食べた事がなかった美味しい物だったので、
忘れないうちに再現してみました。
クックパッドにも似たのがなかったので、覚書のレシピも載せちゃった。。。
刺身だからわさびドレッシングにしてもいいかな。。


和風でいて洋風なマグロと豆腐のサラダ


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もう一つは。。。

子供の頃、裏の空き地に生えてる菊芋を掘って、母がよくこれを作ってました。

ポリポリ美味しいんですよ。アメリカではJerusalem Artichokeとして売ってます。

20世紀のはじめ頃に、エドガーケイシーが、多くの糖尿病の人に食べさせて、
合併症から救った植物です。とあるぞ。

梅酢を使って菊芋の柴漬け


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by eatsleeplove | 2014-03-26 06:42 | 趣味多彩なあたし